由於一般的運動果膠的水分含量很高,為了保持高水分又不易腐壞的狀
態,必須以酸劑來酸化補給品,使產品的維持高酸性來抑制細菌滋長。
而添酸外同時添加防腐劑也是必要的保存方式,因此若仔細閱讀果膠類
產品資訊,會發現在吃進果膠來提升運動效能的同時也吃進了令腸胃負
擔的酸劑與防腐劑。不可避免的當食用的量很大時,例如:一場比賽或
活動吞下6-7條果膠,容易造成腸胃的不適。
Maple7利用楓糖的特性,在 HACCP 認證廠,以高溫高壓達成滅菌
不需另外添加酸劑及防腐劑 ,即可 提供天然的熱量與礦物質 ,除了能量
外不會造成腸胃的負擔。更棒的是楓糖的 低升糖指數(GI)特性 ,可以較
一般果糖、蔗糖提供更緩慢的分解,拉長人體使用能量的時間。我們也
與台灣在地的有機農夫結合,添加些許有機薑的成分。能增加適口性與
幫助消除脹氣。