MAPLE7的創辦人小花，從22歲就開始接觸單車運動，同時也成立出版社出版運動訓練相關的書籍。
熱愛運動的小花同時也是一名母親，運動、訓練、家庭都是她日常的生活。總是在思考更健康且又快速補充能量的補給品。經過不斷地研究與嘗試，並突破種種難關，自加拿大魁北克簽訂了楓糖的供貨合約而催生了台灣第一個純天然補給品品牌：Maple7。
因需求而啟發
身為斜槓媽媽，每天在母親、健康美食愛好者及運動員這三個身份中不斷變化。
由於身體對攝取的食物相當敏感，因此重回運動訓練，每每在賽場吃果膠，吃多了腸 胃就不舒服，進而發現市售的果膠需要添加酸劑及防腐成分，而或許這可能是造成 不適的原因。也想著世界上總是有一些有同樣困擾的運動員吧！
兼具健康與有效補給
在認真研究時，驚訝發現楓糖富含許多礦物質，特別是錳、鈣，同時具有 54種幫助抗氧化的多酚物質，其中有5種是楓糖內才獨有，並提到楓糖是 糖類中升糖指數較低。楓糖因而被認為是SuperFood，是天然美味是 最佳的運動補給品！同時也是加拿大魁北克自行車協會指定的補給品。
我們期望在沒有辦法仰賴真實食物例如：香蕉、麵包時，也可以飲用純天然 的補給品。在補足能量的過程中不用擔心過多的劑量會引發不適感，同時藉 由Superfood-楓糖為身體提供多樣的多酚物質分幫助抗氧化， 在喝下去的每一口都是滿滿的正能量！
